一翁水的奥秘水经注里的三峡水智慧

一翁水的奥秘(智慧水务第07期)冯梦龙《警世通言》记载:北宋文坛领袖苏东坡被贬黄州团练副使,临行前向宰相王安石辞别。王安石说:“我因幼年灯下苦读,染成陈疾,年老常发,虽吃药,却难以去除病根。太医说这是痰火之症,让我喝阳羡茶加以调养,并强调必须用长江瞿塘中峡的水煎茶。瞿塘在蜀地,我几次想差人去取,都没有合适的机会,也担心所差之人未必用心。你的家乡就在那附近,如果你的家眷回京城,方便的话,请帮忙取瞿塘中峡水一瓮带回来。”苏东坡满口答应下来。一年后,苏东坡带着一瓮水来见王安石。王安石亲自以衣袖拂拭封口,又命书童生火,用银勺汲水煮茶。他先取来白定碗一只,放入一小撮阳羡茶,等到水烧至八九成热,水边有大量泡泡冒出时,立即将水注入茶碗,茶汤过了许久才泡出颜色。王安石便问苏东坡:“此水何处取来?”苏东坡道:“巫峡。”王安石道:“那就是中峡了?”苏东坡道:“正是。”王安石笑道:“又来欺骗老夫了!此乃下峡之水,如何假名中峡?”苏东坡大惊,只得如实相告。原来苏东坡途经三峡时,只顾欣赏秀丽的风光,船至下峡时,才记起王安石所托之事。当时水流湍急,回调船头已难,于是汲一瓮下峡水。苏东坡解释说:“我问过那里的一位老人,他说三峡相连,并无阻隔。上峡流于中峡,中峡流于下峡,昼夜不断。一样的水,难分好歹。我误听了他的话,取来的确实是下峡之水。可您是怎么知道的?”王安石说:“这瞿塘水性,出于《水经补注》。上峡水性太急,下峡太缓,惟中峡缓急相半。太医知道我的病在中脘,所以嘱咐我要用中峡之水引经。三峡之水烹阳羡茶,上峡味浓,下峡味淡,中峡浓淡之间。今见茶色半晌方见,故知是下峡。”

王安石是怎么知道苏东坡给自己带来的水是下峡之水,而非中峡之水?他的依据是《水经注》对三峡水的定论,而《水经注》又是对《水经》的补充和完善。《水经》是中国首部河道水系专著,记录有河流水道37条。《水经注》是地理学家郦道元的地理专著,内容囊括了自然地理和人文地理的各方面。其中所记大小河流有条,从河流的发源到入海,举凡干流、支流、河谷宽度、河床深度、水量、水位季节变化、含沙量、冰期以及沿河所经的伏流、瀑布、急流、滩濑、湖泊等都广有搜罗,记载详细;所记湖泊、沼泽余处,泉水和井等地下水近处,伏流30余处,瀑布60余处。所以《水经注》至今还是中国水利工作者的必读经典。

那么郦道元《水经注》里的三峡水什么样?有何特点?

自三峡七百里中,两岸连山,略无阙处。重岩叠嶂,隐天蔽日,自非亭午夜分,不见曦月。

至于夏水襄陵,沿溯阻绝。或王命急宣,有时朝发白帝,暮到江陵,其间千二百里,虽乘奔御风,不以疾也。

春冬之时,则素湍绿潭,回清倒影。绝巘多生怪柏,悬泉瀑布,飞漱其间。清荣峻茂,良多趣味。

每至晴初霜旦,林寒涧肃,常有高猿长啸,属引凄异,空谷传响,哀转久绝。故渔者歌曰:“巴东三峡巫峡长,猿鸣三声泪沾裳!”

由此看,在郦道元笔下,三峡水不仅有水势急、水量盛、水质清、水色绿四个方面的特点,还有四季、阴晴、朝暮的区别。这是环境多样性原理、环境复杂性原理、环境时空性原理的体现。

水是生命之源,不管是动物、植物还是微生物,没有水,就算有再多的养分也难以存活。水又是一种很复杂、很特殊的物质,它的兼容性极强,世界上几乎所有的有机物、无机物,对人体有害无害、有益无益的各种物质,均可溶于水。这是今天以科学的视角来理解水。

但是,单纯地从物质角度去研究水,并不能完整体现水的特性,更无法理解水的灵性。我们今天讲生态,其实也并非单纯考量物质流动,同时至少还有信息流动、能量流动。水体环境同理,水中溶解的物质不同,携带的信息、蕴藏的能量自然就不同,水的品质、特性因而也呈现出区别。这样,我们是不是可以换个角度去看水呢?比如中国文化视角。

在中国文化中,天下万物都分阴阳。人分阴阳,有男女老幼,有寒性体质、热性体质。“水生于天,谷生于地”,“水补阳,谷滋阴”。而水本身也可以根据来源、水势、水质、流速、流向、色泽、形态等分出阴阳。明代著名医药学家李时珍的《本草纲目》就专设《水部》,他像解读不同的药物一样,对不同的水做出了详实的解读。陆羽所著的《茶经》中也有专门关于泡茶用水的论述。而古老的堪舆学更是因山说水、因水论事,几近奢侈……

古人为什么如此看重水,以至于付出大量心力来研究水呢?古人视角下的水,究竟还有什么奥秘和用途是我们所不知道的?将在后续的文中予以解读。

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