打卡东坡美食,请认准这些天府名店和

苏东坡的美食生涯，起源于山清水秀的眉山，东坡美食文化也早已成为眉山这座城市的基因。5月30日，“味美四川”川派餐饮汇活动工作会议在眉山召开，会上举行了“天府名店”“天府名厨”授牌典礼，为四川眉州东坡餐饮管理有限公司等20家“天府名店”、吴长清等26名“天府名厨”进行授牌。

具体名单如下

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省级“天府名店”

四川眉州东坡餐饮管理有限公司

开元禧悦酒店

仁寿县双天酒家有限公司

眉山岷江东湖饭店有限公司

德元楼

丹棱县仕清园饭店

市级“天府名店”

悦来春酒楼

长富园林酒店

南湖盛宴花园酒店凯旋店

南湖盛宴花园酒店

盛景丽园酒店

洪雅七里坪温泉酒店管理有限公司

四川王家渡火锅餐饮管理有限公司

仁寿嘉斯曼国际酒店

老坛子家宴

眉州老坛子

玉屏山森林康养度假酒店

丹棱县大雅客来香饭店

仁寿新盛饮食文化有限公司

眉山宾馆有限公司

省级“天府名厨”

吴长清

眉山市东坡区文化遗产保护中心

熊传勇

岷江东湖饭店

张小东

眉山职业技术学院

彭政权

眉州东坡餐饮管理有限公司

贺国立

眉州东坡餐饮管理有限公司九巷十坊店

王静

王家渡火锅餐饮管理有限公司

市级“天府名厨”

曾庆

四川晋禾餐饮管理服务有限公司

刘杰

眉州东坡餐饮管理有限公司

刘强

德元楼餐饮有限公司

牟品松

洪雅爽翻天美食坊

邱含平

仕清园饭店

高英明

南湖盛宴花园酒店

万里元

岷江东湖饭店

朱永林

南湖盛宴花园酒店（凯旋店）

赵军

幺麻子食品股份有限公司

何成建

仕清园饭店

彭延均

四川晋禾餐饮管理服务有限公司

魏前辉

四川晋禾餐饮管理服务有限公司

赵跃军

幺麻子食品股份有限公司

黄文奇

仁寿县双天酒家有限公司

李宇

仁寿县双天酒家有限公司

梅玲

仁寿县双天酒家有限公司

徐明利

吉香居食品股份有限公司

郑志光

眉山市乡坝头餐饮管理有限公司

贺德瑞

吉香居食品股份有限公司

罗兴杰

眉山市丹棱县香霸头乌鱼庄

据了解，作为川菜重要发源地，眉山形成了从东坡肉、东坡鱼，到东坡饼、东坡羹，多达一百余种，唯一以人命名的东坡菜系。

目前，眉山正大力开展东坡菜地方标准体系建设、眉州名厨人才培养、发展川菜全产业链，系统谋划“人间有味是清欢，好吃好耍在眉山”城市消费品牌推广方案，聚焦都市圈消费引流，确保“月月有活动、季季有主题”。

来源：川观新闻

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