漫溯宜宾产茶史悠悠三千载茶香润汗青

掬来三江水煮得早茶香·宜宾茶史

滚滚长江,中华血脉,奔腾不息。

在岷江、金沙江汇合成长江的三江源头,历史文化名城——宜宾是也,从古到今,好山好水盛产出好茶。

悠悠三千载茶香润汗青

吴涛

自豪宜宾产茶三千年

《华阳国志·巴志》上载有:“东至鱼腹(今奉节)西至僰道(今宜宾)……园有芳蒻香茗……茶蜜……皆纳贡之。”说的是,早在商、周时期(公元前年),宜宾的僰人便将自己茶叶及其它土特产品向朝庭进贡。

由史可证,宜宾产茶迄今已逾三千年。

春秋之际,宜宾进入农耕稻作与青铜文明时期。战国之时,楚汉争夺巴蜀,古僰道(宜宾)的茶叶得以广泛流传。唐《膳夫经手录》记载的“帷蜀茶南走百越,北临五湖”,就指明了长江是黄金水道,而宜宾是长江上游重要的码头,也即“僰道茶业多少事,万里长江向东流”一说。唐德宗建中三年(年)时,朝庭首开茶税。

由此可见,茶由不税到税,表明茶叶已从地方经济发展成为全国性的社会经济。

唐代陆羽《茶经》载有“茶者,南方嘉木也……巴山峡川……”《中国茶文化经典》一书也载明并经过史学界、茶学界考证查明:“巴山峡川”指的就是从万县到宜宾的沿长江南岸山区十几个河谷地带,以及大娄山的川、滇、黔交界山区。

由是可知,宜宾在唐代已是全国茶区之一。

到了宋代,“蜀布流通”、“茶马互市”在宜宾已经十分兴旺。明代伊始,朝庭为了以茶博马,对茶叶实行国家专营,不许私人贩运,由官府收购调茶马司以茶易马(梁材《议茶马事宜》)。这政策给产茶区的宜宾带来了极大的打击和破坏。历史上曾出现了筠连积茶如山、三百万斤茶烂掉销毁,损失惨重的现象,给当地茶叶生产带来严重影响。由于茶课税负沉重,古时江安也发生了茶农大逃亡的悲惨事件。

一直到了清朝初年,清政府以宽松的政策替代了明代计株征课的繁杂制度,这才促使宜宾恢复了茶叶生产。

清代至民国年间,宜宾销往西藏的茶砖叫“南路边茶”或“下河茶”,是做“康砖”的好原料,很受西藏同胞的欢迎。

到如今,宜宾市的产茶区内依然保留有原始的野生茶树,宜宾所辖的10个区县均产茶叶,当然地处高寒山区的屏山、筠连、高县、宜宾县、翠屏区等地所产茶叶尤为有名。

改革开放以来,宜宾运用种茶新技术,改良和引进新品种,大力培植绿色优质茶园,宜宾茶叶生产得到了快速发展。

年,全市茶园面积达到49万亩,成为全省最大的产茶基地,当年全市茶业总产值达17.2亿元,带动了20万茶农致富,户均增收元。

十年,弹指一挥间。

年,宜宾茶园面积达到.99万亩,茶业综合产值达.58亿元,实现茶叶出口万美元,茶叶远销摩洛哥、阿尔及利亚等多国及地区,宜宾市茶叶产品电商销售额突破2亿元。

宜宾深入推进农业供给侧结构性改革,采取发展新茶园、改造和新建标准化茶基地等措施,使得全市茶园规模、干茶产量居四川省第一、产值居四川省第二。

从年举办首届早茶节到年举办首届国际茶业年会,宜宾茶业勇往直前。

好山好水出好茶,宜人宜业更宜宾。

就在昨天,年3月18日,第二届国际(宜宾)茶业年会在宜宾临港会展中心盛大开幕。

出席开幕式的领导和嘉宾有:四川省副省长尧斯丹,四川省政协副主席祝春秀,联合国粮农组织政府间茶叶工作组秘书让卢克马斯塔基,国际茶叶委员会主席伊恩吉布斯,中国工程院院士、中国茶叶学会名誉理事长陈宗懋,宜宾市委书记刘中伯,中国茶叶流通协会会长王庆,中国农业部种植业管理司副司长陈友权,中国农业部农产品加工局副局长何斌,中国商务部外贸司农产品处处长逄炜,中国食品土畜进出口商会副会长于露,中国茶叶学会理事长、中国农业科学院茶叶研究所副所长江用文,新加坡驻成都总领事馆总领事彭志威,韩国驻成都总领事馆总领事张蹄壑,德国哈姆市市长温斯特格-彼得曼,法国盖雅克市市长高斯朗,摩洛哥食品安全局食品检测司长扎卡利亚阿卜德尔卡德,加拿大茶叶与花草茶协会主席露易丝罗贝热,俄罗斯茶咖协会主席拉马兹钱图里亚,德国茶叶协会秘书长马克西米兰维蒂希,马来西亚茶叶商会主席刘俊光,孟加拉国茶叶局负责人阿赫桑哈比卜,欧盟茶叶委员会原秘书长、茶叶专家芭芭拉杜弗雷,宜宾市政协主席吕晓莉。尧斯丹宣布第二届国际(宜宾)茶业年会开幕。开幕式由宜宾市委副书记邓正权主持。

开幕式上,宜宾市被授予“省级出口茶叶质量安全示范市”匾牌,川茶集团被授予“中国茶产业创新引领企业”和“省级院士专家工作站”匾牌。

当天,中国文化信息协会茶文化专业委员会宣告成立并进行了授牌仪式。

回眸茶马古道是通途

宜宾自古以来便是云、贵、川各民族贸易的重要市场,北宋时期已出现了定期的市场——草市、墟市或称坊场,无论宋代的茶马交易和还是明清的盐、茶马互市非常繁荣。

所谓的“茶马互市”,即是以茶易马,以马换茶。宋时在“益州、繁州、戎州、茂州、雅州、永康军等地买马场……”(《宋会要·兵》),其中的戎州,即为今日宜宾。云南大理和凉山等地的马运到宜宾后,朝庭在此以盐、茶换取战马,用以保家卫国守边防。

宜宾之所以能成为历史上重要的茶马互市地,究其缘由,主要与其据三江而扼川、滇、黔咽喉的地理位置密切攸关。据考证,宜宾的茶马古道有四条:朱提道、马湖江路、八亭道以及岷江水步道。

朱提道,即是从僰道(今宜宾)至朱提(今昭通)的五尺道,由今日的宜宾经高县、筠连河西至盐津,渡横江,沿横江北岸西行,经豆沙关至大关县北,渡洒鱼河而南,经大关至昭通,是我国南方古丝绸之路的南路。五尺道始建于公元前年,智慧的李冰用积薪烧岩的办法成功开出道路。公元前年,秦始皇统一中国,开“五尺道”从四川宜宾至云南曲靖附近,因路宽仅五尺,故称“五尺道”。五尺道的开辟沟通了咸阳经四川与云南东部的联系。

马湖江路,是宜宾进入西藏的古老之路。此路有两条,一条是由宜宾经安上(屏山县新市镇),越嶲(西昌)到巴塘进入西藏;一条是从宜宾取朱提江(今横江河)过螳瑯山(今云南巧家境内)到西昌,与一路汇合进西藏。

八亭道,据《华阳国志》此道由宜宾经高县、筠连入云南、盐、经大关、彝良而转镇雄、毕节一路。

岷江水步道,其路线为今日的宜宾—乐山—雅安—康定。由于宜宾地处岷江下游,清后期至民国年间,宜宾每年数万担的茶叶沿岷江水运上溯至乐山,再转航青衣江至雅安。在雅安加工成茶砖转运至康定,最后由藏商的马帮、牦牛驼队运至拉萨等地销售,甚至出口尼泊尔等国。

回眸那负荷沉重的老马,默默无言,一往无前,那“叙川三蛮”即乌蛮、南蛮、董蛮的商旅马帮便沿着茶马古道将宜宾茶叶等物资运输出去。

而今,宜宾早有了飞机场,开通了数十条航线,而且新机场也正在加快建设中;有了多条高速公路,有了去全国各大城市的火车,茶马古道已作为遗迹埋入历史的深处。

位于内宜高速公路旁翠屏区与宜宾县的交接处的“叙府龙芽科技园”,其规划总面积有亩,核心园区达亩,成为中国西部最大的茶业科技园区和最大的早茶基地。园区建造着茶园复合生态系统和农业循环体系,打造着集茶树良种引进与推广、良种茶园种植与示范、现代茶叶初精加工、茶叶深度加工开发等为一体的多功能茶业生态园区。

在年,宜宾全市有各类茶叶加工企业多家;宜宾茶品种主要有绿茶、花茶及砖茶等,茶名品“早白尖”、“龙湖翠”、“叙府龙芽”等先后荣获多项国际金奖。宜宾茶叶畅销全国各地,并出口俄罗斯、非洲、韩国、日本等国家。

十年后的今天,宜宾已经形成了以“天府龙芽”、“川红”工夫、“早白尖”等为代表的茶叶品牌,注册了“宜宾早茶”地理标志,多个茶品牌也荣获多项国际金奖,茶产业发展态势非常强劲。,

在昨天的开幕式上,国际茶叶委员会授予“宜宾早茶”为“世界名优绿茶”,“川红工夫”为“世界名优红茶”的称号,授予四川省川茶品牌促进会所属品牌“中国好茶天府龙芽”称号。

长江首城,六茶共舞。宜宾茶,正在成为酒都宜宾的第二张城市名片。



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